söndag 28 juni 2015

Tårta med Jake & piraterna


Ljusa bottnar
Hallonmousse
Dumlefluff
Vit chokladmousse 
Marsipan
Målad med ätbara färger
Figurer i plast
När två av döttrarna skulle firas ihop med tre kusiner som också fyller år i samma veva blev det piratkalas för 30 personer med buffé med piratmat, bad i pool och skattjakt m m.
Mitt "jobb" var att fixa tårta med Jake & piraterna på.
Det här blev resultatet.

torsdag 25 juni 2015

Studenttårta



Ljus botten
Blåbärsmousse och vit chokladmousse 
Täckt med marsipan 
När jag skulle baka en studenttårta till min systerson märktes det att det var lääänge sen jag bakade. Allt gick fel och krånglade, men det blev i alla fall något som liknade en studentmössa till slut ;-)
     

Frost-tårta


                    Ljus botten
Blåbärsmousse och vit chokladmousse 
Täckt med marsipan och oblatbild
När yngsta dottern fyllde 7 och önskade sig en tårta med Frost-motiv kunde jag ju inte gärna säga att jag inte bakar tårtor längre. Fick dock bli en smidig variant med färdig bild från Ritz konditori.
Dottern blev nöjd i alla fall. 

måndag 24 november 2014

Hundtårtor


Den lokala brukshundklubben firade 30 år i år och ville ha tårtor med deras logga på. Jag kunde så klart inte låta bli att modellera några hundar också - kan ni se vilka raser de ska föreställa?
Innehållet var hallonmousse och chokladmousse och tårtorna var täckta med marsipan. 

Kanintårta


För ett tag sedan firade vi av min fina kollega Louise som tyvärr slutade hos oss. Eftersom Louise älskar kaniner blev det så klart en kanintårta. Innehållet var hallonmousse och chokladmousse och tårtan var täckt med marsipan.

tisdag 19 november 2013

Spiderman - tårta


Ljus botten
Hallonsylt
Vaniljkräm
Grädde
Marsipan
Bilden målad med ätbara färger på marsipan
Gör ju inte tårtor särskilt ofta längre, men någon gång ibland får jag en förfrågan som jag inte kan säga nej till, så därför gjorde jag denna Spiderman-tårta häromdagen till min lilla kompis Gustav.

Tårta i svart


Ljus botten
Blåbärsmousse 
Vaniljkräm
Marsipan
Dekorationerna är gjorda i marsipan med sockerkulor
Min bror fyllde år för ett tag sedan och ville då ha en tårta med blåbär och vanilj.
Smaken blev väldigt god, men den svarta marsipanen har tyvärr en viss förmåga att "blöda igenom" .
Brorsan var nöjd i alla fall.