måndag 24 oktober 2011

Popcorntårta

Fick en tårta av min mamma i helgen. Den såg ganska läskig ut, men smakade bättre än den såg ut, som tur var ;-). Den innehåller popcorn, jordnötter, marshmallows och sega råttor.

måndag 10 oktober 2011

Tårtpaus

Som jag har nämnt tidigare här på bloggen har jag nu börjat jobba, efter att ha varit hemma i över tre år och varit mammaledig. Därför finns det inte längre samma tid till min tårtbakarhobby. Jag vill därför återigen poängtera att jag enbart bakar till familj och nära vänner och tar alltså inte upp beställningar från andra. Det är verkligen jättekul att så många verkar tycka om mina tårtor, men jag har nu beslutat att ta en paus från tårtbakandet ett tag (förutom till familjen då). Ni är självklart välkomna att höra av er ändå om ni har några frågor angående mina tårtor. Tack för visat intresse!

HV 71 -tårta

Ljus botten
Jordgubbssylt
Vaniljkräm
Grädde
Marsipan
En HV-tårta till Albin som fyllt 7 år
och gärna ville ha en hockey-tårta,
så det fick bli en matchtröja, klubba och puck
och så i HV:s färger så klart.
Min egen familj var dock inte särskilt imponerade
över denna tårta - de håller ju på Djurgården ;-).
Tror i alla fall att Albin var nöjd.

torsdag 6 oktober 2011

Tårtkurs

Här kommer några bilder från tårtkursen i Värnamo igår kväll. Det var ett glatt gäng med tio tjejer som fick testa olika "tårtverktyg" och fick lite tårttips =). Och så avslutades kvällen med provsmakning så klart (satt som en smäck med tårta när klockan närmade sig halv tio på kvällen ;-)). Jag hoppas i alla fall att alla hade en trevlig kväll, för det hade jag =).
Så här tjusiga blev de båda tårtorna som gjordes under kvällen:
En aning "överdekorerade" kanske ;-), men tanken var ju att de skulle få prova på flera olika verktyg, utstickare, tekniker och material och då kan man inte ta hänsyn till om dessa passar ihop eller inte =).
Jag tycker i alla fall att tårtorna blev både fina och goda.
Stort tack till alla som kom!!! Hoppas att vi ses igen och lycka till med era framtida tårtor.

onsdag 5 oktober 2011

Kurser

Ikväll ska jag hålla i en tårtkurs via Medborgarskolan i Värnamo. Ska bli jättespännande!! Deltagarna ska få lite tips om hur man fyller och täcker en tårta och hur man kan dekorera den på olika sätt. Störst fokus blir det sedan så klart på modellering =). Kul!!! Ska försöka komma ihåg att ta lite bilder under kvällen. Är det någon som är sugen på att lära sig att göra marsipangrisar och andra figurer till jul och dessutom har ett barn som tycker att det är kul att "kladda" ner sig lite och baka julgodis, så håller jag även i en liten "marsipankurs" den 7 december via Studieförbundet Vuxenskolan där både barn och vuxna är välkomna. Läs mer här: http://www.sv.se/sv/Hemsidesmallar/Avdelningar/finnveden/Sok/?DBID=b5f316d8-dfc3-4df5-a6bd-bc12daf2f300&avdelningid=1&arrid=6837 Varmt Välkomna!!

söndag 2 oktober 2011

Födelsedagstårta med höstinspiration

Ljus botten
Hallonmousse
Dumlefluff
Marsipan
dekorationerna gjorda i marsipan
En beställning av en dotter som idag skulle fira
sin pappa som fyllt 75 år.
Efter att ha gjort en lite "höstinspirerad" tårta
till min mormor i fredags tänkte jag att det
borde fungera lika bra till en man,
så det fick bli i princip samma "motiv".
Blommor i härliga färger tackar man väl aldrig nej till, ellre hur ? ;-)

Flyttårta

Ljus botten
Blåbärsmousse
Vit chokladmousse
Marsipan
dekorationerna gjorda i marsipan
Min mormor har flyttat till sin nya lägenhet
den här helgen,
så istället för flyttgröt gjorde jag så klart en "flyttårta"
som vi tog med oss dit.
Mormor älskar blåbär, så fyllningen var given
och grönt är hennes favoritfärg
och så tycker hon väldigt mycket om blommor,
så varför krångla till det ;-).