Cake pops är klubbor gjorda av kaksmulor - passar perfekt även till mindre barn, eftersom de inte blir hårda som vanliga klubbor är. Gott till fredagsmyset och helt perfekt till barnkalaset! Här kommer receptet:
Ett paket kex med fyllning, t ex Ballerina eller Oreo
100 gr philadelphiaost
ca ½ dl florsocker
Mixa sönder kexen till små smulor,
tillsätt osten och florsockret
och vispa ihop till en smet.
Forma bollar och lägg på en
bakplåtsklädd bricka/fat.
Låt stå i frysen ca 10 min.
Trä på bollarna på pinnar (t ex grillpinnar).
Doppa i smält vit choklad
(färga gärna chokladen, t ex grön som på bilden ovan)
Dekorera klubban med t ex strössel (se bilden),
blommor i sugarpaste, silverkulor eller
något annat ätbart.
Så fina och såååå goda =)
Lycka till!
