tisdag 19 november 2013

Spiderman - tårta


Ljus botten
Hallonsylt
Vaniljkräm
Grädde
Marsipan
Bilden målad med ätbara färger på marsipan
Gör ju inte tårtor särskilt ofta längre, men någon gång ibland får jag en förfrågan som jag inte kan säga nej till, så därför gjorde jag denna Spiderman-tårta häromdagen till min lilla kompis Gustav.

Tårta i svart


Ljus botten
Blåbärsmousse 
Vaniljkräm
Marsipan
Dekorationerna är gjorda i marsipan med sockerkulor
Min bror fyllde år för ett tag sedan och ville då ha en tårta med blåbär och vanilj.
Smaken blev väldigt god, men den svarta marsipanen har tyvärr en viss förmåga att "blöda igenom" .
Brorsan var nöjd i alla fall. 

onsdag 18 september 2013

Miliseum - tårta


Ljus botten, hallonsylt, vaniljkräm, grädde och marsipan.
Figurerna gjorda i marsipan.
Jag jobbar sedan en tid tillbaka på det militärhistoriska museet Miliseum som invigdes med stor pompa och ståt i lördags. Min uppgift har varit att bygga upp barnaktiviteterna på museet och dessa kretsar kring de två figurerna Kapten Kaj och puman Måns så motivet till tårtan var givet när jag tog med en tårta till jobbet för att tjuvstarta firandet lite förra veckan. 


torsdag 13 juni 2013

Bloggtorka

Om ni brukar kika in här ibland har ni säkert märkt att jag inte har uppdaterat den här bloggen på ett år!
Det beror helt enkelt på att jag inte bakar tårtor längre...eller nästan inte i alla fall.
Det i sin tur beror på att jag varken har haft tid eller lust till det.
Jag började baka tårtor när jag var hemma och var mammaledig och tyckte att det var jättekul. Till slut lovade jag dock lite för mycket och stod och bakade tårtor varenda helg och då var det inte roligt längre.
Nu är jag inte mammaledig längre utan har just nu tre olika jobb. Dessutom driver jag en liten butik tillsammans med min mamma och syster och så har jag man, tre döttrar och en hund.
Jag hinner helt enkelt inte baka tårtor!
Det händer dock någon enstaka gång att jag får en förfrågan som jag har svårt att säga nej till, så här nedan följer några inlägg på de tårtor jag har gjort sedan i höstas.

Studenttårtor

Idag har jag gjort tre studenttårtor till två av mina sysslingar. Alla tårtor innehåller blåbärsmousse och vaniljkräm och är toppade med grädde och ett lock av marsipan. Alla dekorationer är också gjorda i marsipan.
De ville ha en tårta som såg ut som en studentmössa och två lite mer personliga tårtor...
...så Philip ville ha en tårta med fototema, eftersom han gillar att fota och filma...

... Och Daniel ville ha en tårta med fisketema eftersom han gillar att fiska.
Grattis till studenterna!!!

Ponnytårta


I maj fyllde min yngsta dotter 5 år och vi hade kalas för henne i västernstaden High Chaparral. Då var det ju liksom ganska givet med en hästtårta.
Den innehöll dumlefluff och vaniljkräm och täcktes med marsipan.
Tyvärr var det väldigt varmt och klibbigt ute, så när det väl var dags att äta den hade den "blött igenom" och var väldigt kladdig, men, men...smaken var helt OK i alla fall. 

Konfimationstårta


Min systerdotter konfirmerades i maj och då undrade hon om jag kunde göra ett par tårtor till festen. Hon tycker dock inte om grädde och marsipan, så då fick jag tillfälle att testa något nytt (för mig i alla fall).
Innehållet var vinbärsmousse och vaniljkräm och de täcktes helt av vit choklad. 
De kanske inte blev så snygga som jag hade tänkt mig, men smaken blev god. 

Duktig dotter

Måste bara visa den här prinsesstårtan som min dotter gjorde alldeles själv till sitt eget 11-års kalas. Behöver jag tillägga att mamman var stolt som en tupp?

Doptårta till ett tvillingpar



Den här tårtan gjorde jag till ett litet tvillingpar som skulle döpas i februari. Den innehöll lingonmousse och chokladmousse och täcktes med marsipan. Bebisarna gjorde jag i sugarpaste.

Doptårta


Den här tårtan gjorde jag i höstas till min före detta jobbarkompis lilla flicka Inez.
Den innehöll mjölkchokladmousse och vaniljkräm och alla dekorationer var gjorda i marsipan.
Önskemålet var en tjejig tårta med en liten grodprins på.