torsdag 31 mars 2011

Swedese-tårta

Chokladbotten
Hallonmousse
Dumlefluff
Grädde
Marsipan
dekorationerna gjorda i marsipan & sugarpaste
En tårta till företaget Swedese.
Inspirationen hittade jag på deras hemsida
där det fanns bilder från deras showroom,
med deras välkända träd
och Flower-bordet mot en blå bakgrund.

Bildäck

Ljus botten
Jordgubbssylt
Vaniljkräm
Grädde
Marsipan/sugarpaste
Ett bildäck till några däckbytande grabbar
på Jojjas Bildelar, där min bror har jobbat ett tag.

onsdag 30 mars 2011

Pippi bakar på Facebook

Nu finns Pippi bakar på Facebook och självklart blir jag jätteglad om ni klickar på länken HÄR och går in och gillar min sida. När (om) det blir 100 personer som gillar utlovar jag en liten tävling!!! (så bjud gärna in vänner och bekanta också ;-)).

lördag 26 mars 2011

Tårta i vitt och lila

Chokladbotten
Hallonmousse
Dumlefluff
Grädde
Marsipan
dekorationerna gjorda i marsipan + sockerpärlor
och pärlemoglitter
Tårta till Tuva som fyllt 7 år
och önskade sig en tårta med lila blommor och pärlor.

onsdag 23 mars 2011

Tjuvtitt

På sportlovet var en reporter från lokaltidningen här och bakade en tårta med mig och mina döttrar. Ett reportage kommer i tidningen inom kort och då lovar jag att jag ska skriva mer om det här på bloggen och självklart visa mer bilder. Men en liten tjuvkik på en liten del av tårtan kan jag i alla fall bjuda på ;-):

torsdag 17 mars 2011

Tårtkurs

Igår höll jag för första gången i en "prova-på-kväll" i tårtdekorering och modellering. Tyvärr blev det ett par avhopp sista dagen på grund av sjukdom, men vi blev ändå en glad liten grupp av tårtbakande tjejer =).Vi gjorde två tårtor under kvällen, som vi sedan dekorerade. Tårtbottnarna hade jag bakat i förväg, men fyllningarna fick deltagarna göra själva, samt fylla och täcka tårtorna. Och så det roligaste av allt - att dekorera dem så klart.
Nu har tårtorna börjat ta form och några dekorationer har kommit på plats...
...och så här fina blev de när de var klara:
Den här tårtan innehöll: chokladbotten, hallonmousse och dumlefluff och täcktes med marsipan.
Och den här hade ljus botten och innehöll blåbärsmousse och vit chokladsmörkräm och täcktes med sugarpaste. Alla figurer modellerades i en blandning av modelling paste och sugarpaste.
Min tanke med kvällen var att försöka förmedla att det inte behöver vara så avancerat och krångligt att göra en fin tårta och att man inte behöver massor av särskilda "verktyg". Deltagarna fick dock testa flera olika verktyg och utstickare under kvällen och kunde på så sätt jämföra. Tiden går fort när man har roligt och allt gick så klart inte att hinna med under denna kväll, men det blir eventuellt ett nytt tillfälle till hösten.