Bröllopstårtor

Ljus botten

Vaniljmousse

Chokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Bröllopstårtorna skulle stå på björkstubbar i olika höjd.

Den översta tårtan fick ett par rosor och brudparets namn,

men de övriga var helt släta med ett pärlband nedtill.

Alla tårtorna sprejades också med pärlemospray

för att få en vacker effekt.

Jag gjorde också en glutenfri cupcake i lite större modell

med samma fyllningar som tårtorna.

Monster-cupcakes

Rocky Road - cupcakes

Chokladkräm

Sugarpaste

Roliga monster till Halloween!

Här kommer receptet till 12 muffins:

115 g smör

1 dl strösocker

2 ägg

2 dl vetemjöl

3 msk kakao

25 g vit choklad (linser eller finhackad)

50 g minimarshmallows

25 g mandelspån eller finhackade jordnötter

Grädda i 180 grader i ca 18 minuter.

Låt svalna.

Bred på ett lager med chokladkräm

(går också bra med t ex Nutella)

och gör små roliga monsterlock av

sugarpaste eller marsipan och lägg uppepå.

Lite lagom läskiga...men väldigt goda!

Cupcakes

Blåbärs-cupcakes

med Nutellafrosting

och blommor i sugarpaste

Idag firar jag och maken 10-årig bröllopsdag,

så då måste man ju ha något smaskigt att fira med,

eller hur?! ;-)

Cupcakes

Chokladcupcakes

spritsad med mjuk smörkräm

dekorerade med sockerblommor & oblatfjärilar

Döttrarna ville baka något när vi hade "tjejkväll" ikväll

(pappan i huset var inte hemma),

så det fick bli några små cupcakes att smaska på i TV-soffan =).