Ditt skafferi

I helgen var vi i den underbart söta lilla butiken "Ditt skafferi" som finns i en gammal lanthandel mitt ute på landet utanför Habo. Både jag och stordottern hade nog kunnat handla hur mycket som helst - verkligen himmelriket för en "baktokig".

Kika gärna in på bloggen: www.dittskafferi.blogspot.com och på bakbloggen www.kalasmammorna.blogspot.com.

Kan varmt rekommendera ett besök!

Tårtpaus

Som jag har nämnt tidigare här på bloggen har jag nu börjat jobba, efter att ha varit hemma i över tre år och varit mammaledig. Därför finns det inte längre samma tid till min tårtbakarhobby. Jag vill därför återigen poängtera att jag enbart bakar till familj och nära vänner och tar alltså inte upp beställningar från andra. Det är verkligen jättekul att så många verkar tycka om mina tårtor, men jag har nu beslutat att ta en paus från tårtbakandet ett tag (förutom till familjen då). Ni är självklart välkomna att höra av er ändå om ni har några frågor angående mina tårtor. Tack för visat intresse!

Bloggtips!

Äntligen.....har min kompis Maria-Helena skapat en egen tårtblogg =). Hon bor sedan flera år tillbaka i USA och gör helt makalösa tårtor. Hon har vid flera tillfällen delat med sig av recept och annan tårtkunskap. Ni hittar hennes blogg här:http://www.swedishcake.blogspot.com Missa inte den!!

Att baka tårta med en reporter

I februari fick jag ett telefonsamtal från en reporter som jobbar på Jönköpings Posten. Hon hade googlat på "barntårtor" och av en slump hamnat på min blogg = kul! Hon frågade om hon fick komma hem till mig och baka en tårta med mig och mina döttrar, vilket hon också gjorde. Idag var reportaget i tidningen - en halvsida - och det är den första artikeln i en serie om kalas.

Artikeln var bra, förutom en del småfel. Det stod till exempel att jag jobbar på länsmuseet i Jönköping, vilket jag visserligen HAR gjort i flera år, men sedan 2006 är jag ateljérista (bildpedagog) och det är också det jag kommer att jobba som efter sommaren, när min mammaledighet är slut.

Det andra som jag reagerade på var att jag sagt: -"Det allra enklaste är att köpa ett färdigt marsipanlock och färdiga tårtbottnar. Man behöver inte krångla till det för mycket". Vilket jag också sa, men det låter som att jag själv brukar göra det - vilket inte stämmer! Tårtan som vi bakade tillsammans med reportern är gjord helt från grunden, där bottnar och fyllningar är hemgjorda och marsipanen knådad och kavlad för hand =).

Jag tycker däremot att det är helt OK att köpa färdigt och "bara" lägga ihop tårtan själv. Det behöver som sagt inte vara så krångligt att göra en tårta som många kanske tror ;-).

Sedan bad hon mig göra en improviserad figur på några minuter, medan hon tog kort. Det blev med andra ord inte direkt den snyggaste figurer jag har modellerat, men, men...lite får man ju bjuda på sig själv ;-).

Det största felet fanns dock i receptet på "fluff" där det stod att man skulle ta en hel påse Ahlgrens bilar till 3 dl grädde - det stämmer INTE. Det räcker med ca 50 gram! Det rätta receptet finns här på bloggen under fliken "Recept".

I det stora hela var det i alla fall ett bra reportage - vääääldigt stort och med många bilder. Tyvärr fanns det dock inga bilder på den färdiga tårtan och på hur fint vårt improviserade kalas såg ut, så därför kommer det ett par sådana bilder här:

Och så här blev alltså vår "djungeltårta" som jag och mina döttrar Saga, Stina och Märta gjorde tillsammans:

Pippi bakar på Facebook

Nu finns Pippi bakar på Facebook och självklart blir jag jätteglad om ni klickar på länken HÄR och går in och gillar min sida. När (om) det blir 100 personer som gillar utlovar jag en liten tävling!!! (så bjud gärna in vänner och bekanta också ;-)).

Tjuvtitt

På sportlovet var en reporter från lokaltidningen här och bakade en tårta med mig och mina döttrar. Ett reportage kommer i tidningen inom kort och då lovar jag att jag ska skriva mer om det här på bloggen och självklart visa mer bilder. Men en liten tjuvkik på en liten del av tårtan kan jag i alla fall bjuda på ;-):

Konst- och kulturhelg

På söndag kommer jag att finnas på Mofas Hus på Smedjegatan 6 i Skillingaryd och visa prov på mina tårtor och figurer som en del av Konst-och kulturhelgen som anordnas i Vaggeryds kommun 23-24 oktober. De som kommer först har också möjlighet att få en liten smakbit. Läs mer om programmet på www.vaggeryd.se. Välkomna!

Någon som behöver en tårta??

Jag vet knappt om jag vågar skriva det, men nu har det i alla fall lugnat ner sig lite på tårtfronten och jag kan återigen ta emot beställningar. Nu har jag ju tyvärr inget bageri, så jag kan fortfarande bara baka begränsat antal, så först till kvarn gäller. Så vill du beställa en tårta i oktober, november eller december är det bara att höra av sig! Helgen 23-24 oktober är jag dock fullbokad, eftersom jag då ska vara med på Vaggeryds kommuns konst-och kulturhelg med mina tårtor. På söndagen den 24 oktober finns det möjlighet att besöka olika konstnärers och hantverkares ateljéer och jag kommer att finnas med mina tårtor och figurer på Mofas Hus, där kommer även min man vara med och visa sina möbler och min syster med sina stickade alster, samt Anita på Heden som gör jättefina saker i fårskinn. Missa inte detta!!

Maria-Helenas tårtor

När det var dags för mig att konfirmeras 1993 valde jag att åka på ett tre veckor långt konfirmationsläger på Dalarö i Stockholms skärgård där vi var 36 konfirmander från hela Sverige = bland det roligaste jag har gjort! I rummet bredvid mig bodde en tjej från Stockhom som hette Maria-Helena och som jag brevväxlade med ett tag efter lägrets slut. Den sporadiska kontakten rann dock ganska snabbt ut i sanden tills vi återigen fick kontakt för en tid sedan via Facebook. Hon bor sedan flera år tillbaka i USA och gör helt MAKALÖSA tårtor och jag kände att jag bara var tvungen att visa några bilder av dem här på bloggen.

Som ni förstår är jag tacksam över att hon bor i USA, annars hade ni ju beställt tårtor av henne istället ;-). Hon har dock varit jättegullig och delat med sig av recept och annan värdefull "tårtkunskap" till mig. TACK!

Skulle definitivt behöva gå en kurs i att spritsa hos henne...om hon bara hade bott lite närmre så...

Tack för inspirationen, Maria-Helena =).

Beställningsstopp

Jag är såååå glad för att folk verkar tycka om mina tårtor och för att jag har fått så många beställningar den sista tiden. Eftersom jag bara har mitt tårtbakande som en kul hobby kan jag dock inte baka hur mycket som helst, därför är jag tvungen att sätta stopp för tillfället. I augusti och september kommer jag därför inte att ta emot fler beställningar eller baka fler tårtor än de jag redan tidigare har lovat. Jag hoppas att ni har förståelse för detta och jag hoppas att ni fortsätter kika in här på bloggen, så lovar jag att säga till när det är fritt fram att beställa igen.

Bloggkändisar

Johanna som, tillsammans med sin väninna Ingela, har Plain Vanilla, som gör helt makalösa smycken, har återigen skrivit om mina tårtor på sin blogg, efter att jag idag levererat sommartårtan i inlägget nedan till Johanna och hennes familj. Roligt att de blev så förtjusta i tårtan - då blir jag JÄTTEGLAD! Hon tog också den snygga bilden på mig och mina tre döttrar =). Tack till gulliga Johanna - kul att tårtan blev så poppis =)!

Och vinnaren är....

Tårttävlingen är avgjord! Dragningen gick till på följande sätt: Jag lade alla lotter i min fina tårtburk - totalt 30 st. - sedan fick alla i familjen dra varsin lott. Av dessa 5 lotter fick sedan yngsta dottern Märta Anna Pippi 2 år välja en.... Och vinnaren är:

Jessica Aldelius

Stort grattis!!! Vi hörs av framöver så att vi kan diskutera hur tårtan ska se ut =).

TÄVLING!!!

Bloggen närmar sig 1000 besökare och för att fira detta tänkte jag ha en liten tävling!!

Priset är självklart en tårta för 12-15 personer, som kommer att innehålla jordgubbar, vaniljkräm, choklad och annat smaskigt = en riktig sommartårta!! Motivet på tårtan bestämmer vinnaren helt själv!!! Så missa inte detta!!

Så här går tävlingen till:

* Om du lämnar en kommentar till detta inlägg får du 1 lott

* Om du har en egen blogg och länkar till denna tävling får du 1 lott

* Om du skickar ett mail till elinljungqvist@glocalnet.net får du 1 lott

* Om du lämnar en kommentar till min länk på Facebook eller skriver något om tävlingen där får du 1 lott

Gör du allt ovanstående kan du alltså få 4 lotter.

Dragningen kommer sedan att ske på Elin-dagen den 31 juli och vinnaren kommer att meddelas här på bloggen.

Lycka till!!!

Pokémon

Ljus botten

Jordgubbsvaniljmousse

Vit marängsmörkräm

Sugarpaste

Pikachu gjord i en blandning av sugarpaste & modelling paste

Tårta till Hugo 6 år som ville ha en Pokémon -tårta

med Pikachu på.

Denna tårta är min del av bytesaffären med Jejja,

som sydde en superfin klänning till min yngsta dotter,

som ni kan se på hennes blogg.

Blogg award =)

Jag har fått en award från gulliga Jejja som går ut på att man ska visa det tionde fotot från sin blogg. Det var ju ganska lätt för mig, eftersom denna blogg inte funnits särskilt länge. Bilden visade sig vara denna tårta med blad, violer och fjärilar på som jag gjorde till min mormors 85-års dag förra året:

Nu ger jag denna award vidare till andra kreativa bloggare, vars bloggar jag följer - ni vet vilka ni är (ingen nämnd ingen glömd).

Plain Vanilla tipsar om mina tårtor!

Blev jätteglad idag när jag upptäckte att Plain Vanilla har skrivit om mina tårtor på sin blogg och rekommenderat andra att beställa av mig. Tack snälla Johanna och Ingela! Missa inte att spana in Plain Vanillas fantastiska smycken på deras hemsida/blogg eller på Mofas Hus.

Misslyckade tårtor

Måste bara tipsa om den här bloggen: www.cakewrecks.blogspot.com - där man kan se flera roliga exempel på mindre lyckade tårtor och tårtor som kanske inte riktigt blev som man tänkt sig =).