Min systerdotter konfirmerades i maj och då undrade hon om jag kunde göra ett par tårtor till festen. Hon tycker dock inte om grädde och marsipan, så då fick jag tillfälle att testa något nytt (för mig i alla fall).
Innehållet var vinbärsmousse och vaniljkräm och de täcktes helt av vit choklad.
De kanske inte blev så snygga som jag hade tänkt mig, men smaken blev god.
