Bröllopstårta med nallar

Igår hade vi bröllopsfest för mammas kusin och hans fru,

som gift sig i hemlighet.

Eftersom bruden samlar på nallar och brudgummen

dessutom heter just Björn

fick brudparet så klart bli små nallar.

Tårta nr 2 fick vita rosor och rosenblad

och på tårta nr 3 stod brudparets namn.Alla tårtorna innehöll: Ljus botten Hallonmousse Vit chokladmousse Marsipan dekorationerna gjorda i marsipan

Rosa dröm i två våningar

Ljus botten

Dumlefluff

Vit chokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Igår firade vi kusinerna Stina och Julia,

som fyllt 7 och 13 år nu i juli.

Båda två älskar rosa och deras önskemål var därför en rosa tårta.

Stina ville gärna ha en våningstårta

och färgen på blommorna skulle vara vitt och rosa.

Det skulle också vara pärlor och glitter,

så alla blommor penslades med pärlemopulver,

liksom pärlbanden omkring tårtorna.

Grodan och hästen har jag faktiskt inte gjort själv (för en gång skull).

De är inköpta på ett marsipanmuseum i Szentendre i Ungern

- väl värt ett besök, jag lovar!!

Bröllopstårtor

På bilden ovan kan ni se hur det såg ut på bröllopsfesten,

med "mina" tårtor på björkstubbar och en liten tårtbuffé till

med jordgubbstårtor som snälla släktingar till brudparet hade gjort.

Igår hade jag äran att få göra tre tårtor till Clara & Emils bröllop.

Som ni ser på bilden ovan så stod tårtorna på björkstubbar i olika höjd,

men jag tog bilderna på min tårtställning

för att ni skulle få en liten uppfattning om hur de skulle vara.

På den översta tårtan skulle det stå ett brudpar.Ljus botten

Jordgubbssylt

Vaniljkräm

Grädde

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Pärlbanden och alla dekorationer

penslades med pärlemopulver för att få en glittrig effekt.

Rosorna fick också några små sockerpärlor på sig.

Bröllopstårtor

Ljus botten

Vaniljmousse

Chokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Bröllopstårtorna skulle stå på björkstubbar i olika höjd.

Den översta tårtan fick ett par rosor och brudparets namn,

men de övriga var helt släta med ett pärlband nedtill.

Alla tårtorna sprejades också med pärlemospray

för att få en vacker effekt.

Jag gjorde också en glutenfri cupcake i lite större modell

med samma fyllningar som tårtorna.

Bröllopstårtor

Jag har gjort mina allra första bröllopstårtor!!!

Det tog betydligt längre tid än vad jag trodde från början

- ca 20 timmar blev det nog till slut.

Men fina blev de i alla fall ;-)

Brudparet ville ha ganska enkla vita tårtor med murgröna

som "hängde ned" över tårtorna.

Som en extra detalj gjorde jag därför ett par

"rankor" av blomstertråd som hängde ned från den

översta tårtan till nästa våning.Alla tårtor innehöll:

Ljusa bottnar

Blåbärsmousse

Vit chokladmousse

Sugarpaste

dekorationerna gjordes i sugarpaste och modelling paste

På bilden ovan syns en glutenfri tårta

som skulle stå på bordet bredvid,

liksom tårtan på bilden nedan.

På den översta tårtan

stod brudparets namn

som jag penslade med pärlemopulver

så att det fick en lite "glittrig effekt".

Det gjorde jag också med alla pärlor runt tårtorna

och de två rosorna på den översta tårtan.

All lycka önskar jag brudparet Elin & Patrik!!

Provtårta inför kommande bröllop

Ljus botten

Blåbärsmousse

Vit chokladmousse

Sugarpaste

dekorationerna gjorda i sugarpaste och modelling paste

+ sockerpärlor

Jag har fått en förfrågan om att göra bröllopstårtor

till min svägerskas kusin och hennes kille

som gifter sig i maj.

Därför har jag gjort denna "provtårta"

som ska avsmakas tillsammans med

det blivande brudparet imorgon

och då ska även utseendet på tårtorna diskuteras.

Därför har jag gjort olika varianter på blommor m.m. på samma tårta.

(Det är också därför som tårtan inte är helt "perfekt",

utan lite "knölig" - det är ju bara ett prov ;-))

Ni kommer att få se resultatet här på bloggen så småningom.

Tårtor till Mofas Hus

Det är dessa tårtor som jag kommer att visa upp på Mofas Hus under kulturrundan imorgon och som man även får smaka en liten bit av. Så tycker du att de ser "smaskiga" ut ska du bege dig till Mofas Hus någon gång mellan kl. 11 och 17 imorgon. Hoppas att vi ses! Ljus botten

Jordgubbsvaniljmousse

Vit chokladsmörkräm

Sugarpaste

Ljus botten Ahlgrens bilar-fluff Vit marängsmörkräm Sugarpaste med smak av vit choklad Chokladbotten Hallonmousse Chokladmousse Sugarpaste/marsipan

Folkets bröllopstårta

Sockerkaksbotten

Jordgubbskompott

Vaniljkräm

Mandelkrisp

Grädde

Sockerpasta

dekorerad med vit choklad Detta är den tårta som Sveriges bagare och konditorer har tagit fram som Folkets bröllopstårta och som sålts på många konditorier idag.

Jag har använt mig av Dansukkers recept

och måste säga att den var väääldigt god.

Självklart avnjöts den medan vi tittade på vigseln.