tisdag 30 november 2010

Rulltårtor

Rulltårta
Hallonsylt/Vaniljkräm
Grädde
Marsipan/Sugarpaste
dekorationerna gjorda i marsipan & sugarpaste
Maken kom på vid tolv igår kväll
att han lovat att ta med sig tårta till sitt gamla jobb idag.
Det fick alltså bli "paniktårtor" tidigt imorse
av det som jag råkade ha hemma.
Som tur var blev de uppskattade ändå.

fredag 26 november 2010

Bondgårds-tårta

Chokladbotten
Hallonmousse
Chokladmousse
Marsipan
dekorationerna gjorda i marsipan & sugarpaste
Tårta till Meja som snart fyller 2 år
och som gillar traktorer och djur
och då passade det ju bra med en riktig
"bondgårds-tårta"

fredag 19 november 2010

Tävling!!

Just nu pågår det en tävling på Mofas Hus blogg där man kan vinna allt på bilden ovan. Dragningen sker på första advent den 28 nov. Missa inte detta!! Läs mer HÄR.

lördag 13 november 2010

Fars dag

Ljus botten
Jordgubbsmousse
Vaniljmousse
Sugarpaste
dekorationerna gjorda i sugarpaste
Min variant av en skjorta och slips till far.

lördag 30 oktober 2010

Födelsedagstårta i lila

Ljus botten
Jordgubbsvaniljmousse
Vit chokladsmörkräm
Sugarpaste
dekorationerna gjorda i sugarpaste & modelling paste
+ sockerpärlor
En tårta till M som ville överraska sin mamma
på hennes födelsedag.
Önskemålet var att den skulle se ut
ungefär som dessa doptårtor,
med pärlor på sidorna och ett "pärlband" nedtill
och ha blommor i lila nyanser.

fredag 29 oktober 2010

Pippi - tårta

Ljus botten
Vaniljmousse
Chokladkräm
Sugarpaste
dekorationerna gjorda i marsipan
Tårta till Noah som fyllt 3 år
och som gillar Pippi Långstrump
(precis som jag =))
Herr Nilsson fick sitta lite bredvid
och hålla i 3:an.

Monster-cupcakes

Rocky Road - cupcakes
Chokladkräm
Sugarpaste
Roliga monster till Halloween!
Här kommer receptet till 12 muffins:
115 g smör
1 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
3 msk kakao
25 g vit choklad (linser eller finhackad)
50 g minimarshmallows
25 g mandelspån eller finhackade jordnötter
Grädda i 180 grader i ca 18 minuter.
Låt svalna.
Bred på ett lager med chokladkräm
(går också bra med t ex Nutella)
och gör små roliga monsterlock av
sugarpaste eller marsipan och lägg uppepå.
Lite lagom läskiga...men väldigt goda!