25 - års tårta

Sockerkaksbotten

Vaniljkräm

Jordgubbskompott

Mandelkross

Grädde

Marsipan/Sugarpaste

dekorationerna gjorda i sugarpaste

Den här tårtan har precis samma innehåll som

"Folkets bröllopstårta",

som togs fram speciellt till Victoria & Daniels bröllop.

Den här tårtan är dock till min lillebror Erik,

som fyllde 25 år häromdagen,

och som önskat sig just denna smaksättning.

Det var dock nära ögat att tårtan kraschade totalt

och den blev inte alls som jag hade tänkt mig,

men den var i alla fall god,

och det är kanske ändå huvudsaken när det gäller tårtor,

även om jag tycker att utseendet är minst lika viktigt.

Jag lovar att göra en finare tårta till dig nästa gång, brorsan!!