Här kommer receptet på en av mina döttrars favoritkaka- Grön Grodkaka-
perfekt till barnkalaset eller Halloween,
när man med fördel kan dekorera kakan med gröna godisgrodor ;-).
400 g mandelmassa el. marsipan
150 g margarin eller smör
4 ägg
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Grön karamellfärg
Smörj en långpanna, ca 20 x 30 cm stor.
Riv mandelmassa grovt i en skål, blanda med mjukt smör.
Tillsätt ett ägg i taget. Rör om ordentligt.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
Färga försiktigt med några droppar karamellfärg.
Bred ut smeten i långpannan. Grädda i mitten av ugnen,
175 grader i 20-25 minuter.
Låt kakan svalna och själp sedan upp den.
Låt den kallna helt och skär den i rutor.
Sikta över florsocker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar