Rosa dröm i två våningar

Ljus botten

Dumlefluff

Vit chokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Igår firade vi kusinerna Stina och Julia,

som fyllt 7 och 13 år nu i juli.

Båda två älskar rosa och deras önskemål var därför en rosa tårta.

Stina ville gärna ha en våningstårta

och färgen på blommorna skulle vara vitt och rosa.

Det skulle också vara pärlor och glitter,

så alla blommor penslades med pärlemopulver,

liksom pärlbanden omkring tårtorna.

Grodan och hästen har jag faktiskt inte gjort själv (för en gång skull).

De är inköpta på ett marsipanmuseum i Szentendre i Ungern

- väl värt ett besök, jag lovar!!

Bröllopstårtor

På bilden ovan kan ni se hur det såg ut på bröllopsfesten,

med "mina" tårtor på björkstubbar och en liten tårtbuffé till

med jordgubbstårtor som snälla släktingar till brudparet hade gjort.

Igår hade jag äran att få göra tre tårtor till Clara & Emils bröllop.

Som ni ser på bilden ovan så stod tårtorna på björkstubbar i olika höjd,

men jag tog bilderna på min tårtställning

för att ni skulle få en liten uppfattning om hur de skulle vara.

På den översta tårtan skulle det stå ett brudpar.Ljus botten

Jordgubbssylt

Vaniljkräm

Grädde

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Pärlbanden och alla dekorationer

penslades med pärlemopulver för att få en glittrig effekt.

Rosorna fick också några små sockerpärlor på sig.

Semester

Nu tar jag lite semester från tårtbakandet ett tag. Några bilder kommer det ändå dyka upp här på bloggen under sommaren på tårtor som jag har lovat att baka, men jag tar inte upp några nya beställningar. Jag återkommer till hösten, bland annat med ett par kurser via Medborgarskolan och Studieförbundet Vuxenskolan. Även fortsättningsvis kommer det vara så att jag endast bakar till familj och vänner. Jag börjar nämligen jobba igen efter sommaren efter en låååång och härlig mammaledighet och kommer då att ha mindre tid till min lilla hobby. Fortsätt gärna maila era frågor eller hör av er på annat sätt - det är sååå kul =). Ska försöka bli lite duktigare på att lägga ut recept här på sidan också - börjar med blåbärsmousse och vit chokladmousse som några har frågat efter. Glad sommar till er alla!!!

Bröllopstårtor

Ljus botten

Vaniljmousse

Chokladmousse

Marsipan

dekorationerna gjorda i marsipan

Bröllopstårtorna skulle stå på björkstubbar i olika höjd.

Den översta tårtan fick ett par rosor och brudparets namn,

men de övriga var helt släta med ett pärlband nedtill.

Alla tårtorna sprejades också med pärlemospray

för att få en vacker effekt.

Jag gjorde också en glutenfri cupcake i lite större modell

med samma fyllningar som tårtorna.

Polistårtor

Traditionell prinsesstårta, alltså:

Ljus botten

Hallonsylt

Vaniljkräm

Grädde

Marsipan

Tårtor för att fira en nybliven polis,

så önskemålet om polistema var givet.

På den första gjorde jag en polis och en polishund,

utan att veta om att polisen ifråga faktiskt har en schäfer =).

Den andra tårtan fick se ut som en polisskjorta.

Studentårtor

Ljus botten

Passionsfruktmousse

Chokladmousse

Marsipan

dekorationerna är gjorda i marsipan och sugarpaste

Fyra tårtor till Lisa som tog studenten i fredags.

Det var inte helt lätt att göra tårtor i tryckande åskoväder =(.

Den höga luftfuktigheten gjorde att marsipanen klibbade

och dekorationerna blev alldeles mjuka.

Tårtorna blev bubbliga och såg inte jättekul ut =(.

Riktigt så bubbliga som de ser ut att vara på bilderna

var de dock inte, men det är jättesvårt att ta kort på vita tårtor.

Det hade dessutom hunnit bli mörkt ute när jag tog dessa bilder.

Cake topper - Prinsessa

En liten prinsessa till Selma som fyller 3 år imorgon.

Tårtan bakar hennes duktiga mamma,

men så ville hon gärna ha en liten figur på också,

så den fick jag äran att göra =).